Cập Nhật Nhịn Ăn Chu Phẫu 2026
Chấm dứt tư duy “Nhịn ăn sau nửa đêm”. Hướng tới mô hình “Sip Til Send” (Uống đến khi vào phòng mổ) để tối ưu hóa hồi phục và trải nghiệm người bệnh.
Điểm Mới Cốt Lõi 2026
- ✓ Chấp nhận uống nước trong < 2h trước mổ.
- ✓ Cà phê sữa (<20% sữa) được tính là chất lỏng trong.
- ✓ Kẹo cao su cho phép dùng đến khi vào phòng mổ.
1 Công Cụ Lập Kế Hoạch Ăn Uống
Nhập thời gian dự kiến phẫu thuật để xem mốc thời gian ngừng ăn/uống cụ thể cho từng loại thực phẩm.
2 Chi Tiết Quy Định Dinh Dưỡng
Bấm vào các thẻ bên dưới để xem chi tiết từng nhóm thực phẩm theo đồng thuận 2026.
Quy định về Thức ăn đặc & Sữa
Áp dụng cho các bữa ăn lớn, nhiều chất béo, đồ chiên rán hoặc nhiều thịt.
Lý do: Chất béo làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày đáng kể.
Áp dụng cho bữa ăn nhẹ (bánh mì nướng, cháo loãng) và Chất lỏng không trong.
- Sữa động vật/thực vật nguyên chất
- Sữa công thức
- Đồ uống thay thế bữa ăn
🔍 Kiểm Tra Thực Phẩm Nhanh
Bạn đang phân vân không biết món này cần nhịn bao lâu? Chọn bên dưới.
3 Phân Tích & Dữ Liệu
So Sánh Thời Gian Nhịn Chất Lỏng Trong
Các hướng dẫn truyền thống so với ERAS 2026
Phân tích: Hướng dẫn 2026 và mô hình “Sip Til Send” giảm đáng kể thời gian nhịn đói không cần thiết, giúp giảm kháng insulin và tăng sự hài lòng của bệnh nhân.
Tại sao cần thay đổi?
Vấn đề của NPO (Nhịn tuyệt đối)
Nhịn ăn kéo dài gây mất nước, hạ đường huyết, tăng phản ứng viêm và đề kháng insulin sau mổ.
Vai trò Siêu âm Dạ dày (POCUS)
Công cụ hỗ trợ ra quyết định lâm sàng cho các ca khó (tiểu đường, liệt dạ dày), thay vì bắt tất cả bệnh nhân nhịn lâu.
Lợi ích của Nước CHO
Uống nước chứa Carbohydrate giúp chuyển hóa cơ thể từ trạng thái “đói” sang trạng thái “no” trước khi chịu stress do phẫu thuật.
